Để bảo quản bánh phở được lâu hơn, một cơ sở sản xuất bánh phở ở phường Trần Hưng Đạo, thành phố Phủ Lý, đã sử dụng chất formol và chất tẩy trắng để bảo quản bánh phở.
Mới đây lực lượng chức năng tỉnh Hà Nam đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất bánh phở của bà Nguyễn Thị Liên, ở tổ 2, phường Trần Hưng Đạo, thành phố Phủ Lý. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở sản xuất bánh phở này có sử dụng formol (phụ gia ngoài danh mục cho phép sử dụng trong thực phẩm), và phụ gia thực phẩm (natri benzoat-chất tẩy trắng gạo, bột) vượt quá hàm lượng cho phép trong sản xuất bánh phở.
Sau quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã lập biên bản thu giữ 150 kg bánh phở, 15 kg bột hóa chất bảo quản, 20 lít hóa chất tẩy trắng gạo và bột, 200 kg nước bột gạo làm bánh phở, 1.228 kg gạo.
Quá trình gửi các mẫu phẩm đi xét nghiệm và đều cho kết quả hàm lượng formol rất cao, hàm lượng chất tẩy trắng gạo-bột vượt gấp nhiều lần cho phép.
Hiện lực lượng chức năng đang làm văn bản đề nghị UBND thành phố Phủ Lý xử phạt hơn 30 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng.
Đức Văn
Nguồn Dân trí
-
Dồn dập thu gom khoai lang cuối vụ xuất sang TQ
-
Cấp thẻ theo mã định danh không ảnh hưởng quyền lợi của người tham gia BHYT
-
Phang ống số 1, Thánh Muay Thái sẽ "xử" McGregor ở MMA
-
Dân tài chính bỏ nghề đi buôn bánh mochi
-
Thị trường ô tô Việt Nam tăng nhẹ, xe nội át xe ngoại
-
Siêu đô thị giữa lưng chừng trời
-
Đánh mất "bản lĩnh đàn ông" vì… stress
-
Chi tiết ngoại hình mẫu xe điện Volkswagen I.D. Concept mới
-
Tỷ phú Jeff Bezos bán cổ phiếu Amazon, nhận hơn 3 tỷ USD tiền mặt
-
Cảm biến camera 250MP: Nhìn rõ từng chữ trên máy bay cao 18km
